Teknik pengolahan papeda menggunakan teknik blancing yaitu dengan membuat larutan sagu dimasukan kedalam air mendidih lalu aduk terus hingga mengental dan adonan menyerupai lem Sedangkan teknik pengolahan ikan kuning adalah rebusan yai tu Ikan yang telah dilumuri bumbu ditambahkan udara lalu dimasak hingga matang.