jelaskan tentang pemanis buatan (siklamat)​

Jawaban 2

Jawaban:

Natrium siklamat (kode pemanis 952) adalah senyawa kimia yang sering digunakan sebagai pemanis buatan. Kadar kemanisannya 30-50 kali lebih tinggi daripada gula.

Jawaban:

Natrium Siklamat adalah pemanis

buatan yang diperbolehkan oleh pemerintah. Pemanis buatan ini memiliki batas

maksimum yang boleh berada dalam tubuh manusia yaitu 3 g/kg berat badan.

Natrium Siklamat merupakan pemanis buatan yang mempunyai rasa

manis tanpa ada rasa ikutan yang kurang disenangi atau rasa pahit. Pemanis ini

mempunyai rasa manis ± 30 kali sukrosa, bersifat mudah larut dalam air

.dalam industri pangan, Natrium Siklamat dipakai sebagai bahan pemanis

yang tidak mempunyai nilai gizi (non-nutritive) untuk pengganti sukrosa atau

yang sering kita kenal dengan gula pasir atau gula tebu. Natrium Siklamat

bersifat tahan panas, sehingga sering digunakan dalam pangan yang diproses

dalam suhu tinggi, misalnya pangan dalam kaleng

Apakah kamu tahu jawabannya? Tambahkan di sini!

Can't find the answer?

Log in dengan Google

atau

Lupa password kamu?

Saya tidak punya akun, dan saya ingin Daftar

Pilih bahasa dan wilayah
How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years