Bagaimana langkah-langkah pembuatan Sambal Kacang?(sambal kacang untuk Gado-gado)​

Jawaban 1

Jawaban:

Goreng kacang tanah hingga kuning kecoklatan, haluskan hingga lembut. sisihkan.

Haluskan kencur, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit merah dan terasi.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.

Setelah harum, masukkan kacang tanah, daun jeruk, dan air asam jawa. aduk hingga rata di atas api kecil.

Tuangkan santan encer, aduk hingga mengental, tambahkan garam dan gula jawa. naikkan api menjadi sedang.

Koreksi rasa, kemudian atur kekentalan yang diinginkan. jika kurang kental bisa ditambah dengan air panas.

Matikan api. tuang air jeruk nipis, aduk hingga rata.

Bumbu kacang siap dituang di atas sayuran rebus, dan terakhir, beri taburan bawang goreng.

Apakah kamu tahu jawabannya? Tambahkan di sini!

Can't find the answer?

Log in dengan Google

atau

Lupa password kamu?

Saya tidak punya akun, dan saya ingin Daftar

Pilih bahasa dan wilayah
How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years